Ob der Konsum von Kaffee etc. schädlich ist oder nicht, ist ein viel diskutiertes und umstrittenes Thema. Meiner Meinung nach kommt es grundsätzlich auf die eigene Gesundheitssituation, definitiv aber auch auf die Art des Kaffees und die Menge des Kaffees an, welcher getrunken wird. Zur besseren Übersicht und damit ihr den für euch richtigen Weg finden könnt, nenne ich im folgenden Beitrag einige Fakten zum Thema Koffein und Gesundheit.
Koffein und Stress
Koffein erhöht die Ausschüttung der Stresshormone Cortisol und Adrenalin durch die Nebennieren. Menschen, deren Leben von chronischem Stress geprägt ist, bringen ihr Stresslevel mit jeder Dosis Koffein auf einen noch höheren Stand. Die Stressbewältigung wird so zunehmend erschwert.
Frauen mit Hormonproblemen leiden besonders häufig unter chronischem Stress / erschöpften Nebennieren. Das hormonelle Ungleichgewicht wird durch den Konsum von Koffein zusätzlich gefördert.
Durch seine leichte harntreibende Wirkung, gehen bei einem hohen Kaffeekonsum auch vermehrt wasserlösliche Vitamine verloren. Beispiele dafür sind die B-Vitamine, welche u.A. für unser Nervenkostüm wichtig sind oder das Vitamin C.
Koffein beeinträchtigt die Aufnahme bestimmter Nährstoffe aber auch direkt.
Kalzium, Magnesium und Eisen gehören dazu - ein Mangel dieser Mineralstoffe kann zur Beeinträchtigung wichtiger Körperfunktionen führen.
Die Östrogene sind eine der Hauptgruppen der weiblichen Geschlechtshormone, sie kommen aber auch beim Mann in geringeren Mengen vor und sind wichtig für die allgemeine Hormonbalance.
Es ist erwiesen, dass Koffein den Östrogenspiegel im Körper beeinflusst. Bei einigen Menschen trägt es zu einer Erhöhung davon bei, bei anderen sinkt er. Weshalb es sich nicht bei allen gleich verhält, ist noch nicht bekannt.
Das Mikrobiom reagiert sensibel auf Stress. Vor allem bei länger andauernden Situationen
von erhöhter Belastung geraten die Darmbakterien schnell aus ihrem gesunden Gleichgewicht. Symptome wie Verdauungsbeschwerden, Blähungen, Völlegefühl oder Durchfall / Verstopfung treten vermehrt auf.
Wie schon erwähnt, erhöht Koffein die Ausschüttung der Stresshormone.
Dadurch kann die Darmgesundheit in Mitleidenschaft gezogen werden. Ob und
wieviel Kaffee man verträgt, ist individuell verschieden.
Koffein und Schlaf
Dass Koffein sich negativ auf die Schlafqualität auswirkt, ist allgemein bekannt.
Wieso aber ist das so?
Die durch das Koffein erhöhten Stresshormone verhindern, dass das Schlafhormon Melatonin in ausreichendem Ausmass gebildet wird. Auch Blutzuckerschwankungen, welche durch den Konsum von Koffein vermehrt auftreten, können tiefen Schlaf beeinträchtigen oder das Durchschlafen verhindern.
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